索价近万起步不顺在香港出生、9岁移民新西兰的Peter，早在2010年创立男装品牌FRENCH83。本是银行白领的他，人到中年转行卖男装，源自一个男人的小烦恼。银行上班的战衣，离不开一套型仔“老西”，然而身形中等的他活在普遍体格魁梧的新西兰人中，立即降级成为“偏瘦”一族，带来买不到合身西装的烦恼，为了有套“得体”西装上班，Peter每年返香港一次的重要“任务”，除了探亲，就是找裁缝订造一年要穿的西装。后来他跟一位有同样烦恼的律师朋友忽发奇想开了网店，生意模式是把西装尺寸的数据电邮给香港的裁缝，做好的西装则寄到新西兰。构想看似完美无瑕，只因想法太天真。后来他们发现，大部分裁缝年纪大，不懂用计算机，就连传真机也不用，更遑论上网收电邮；第二，老裁缝习惯亲自度身，对于别人度身的数据没信心而不肯接单；第三，老裁缝即使接了定单，也只是交到内地工场做。折腾了大半年，两人最终找到中间人，把他们的定单交到内地。后来Peter找到浙江一间运作成熟、制衣技术高的工场，便直接把定单送过去。Peter和拍档都有正职，视网店为兴趣，蚀钱也在所不计，因此对自家品牌西装样样讲究，一套订造西装卖近万港元，比现成西装高几倍。店名为何跟法国拉上关系？原来拍档祖辈来自法国旧省制下的83省，“83”亦是两位创办人的出生年分，“因为拍档负责招揽客人，品牌要有故事，就用他的移民故事命名。”至于Peter跟小店接上关系的故事，是父亲曾在香港开店卖牛仔裤和Polo恤。网上订西装索价近万元，生意不好是意料中事，拍档因而退出，Peter遂找来妹妹合伙，兄妹二人决定开实体店扭转困局。开店后，Peter成功游说一位准新郎订造西装，随后伴郎及兄弟们也来“帮衬”，后来更成为常客，小店慢慢累积了客源。小店另一转折点，是打入香港名店Harvey Nichols。当小店开始生产其他男装成衣，需要多找零售渠道，他主动向Harvey Nichols洽谈了一年半，直至2013年对方才肯入第一张单，订购逾200套西装，当时的买手还郑重地问他，是不是认真做这盘生意，“我说认真，认真到会辞去银行的工作去做。”香港Harvey Nichols至今仍有卖Peter的男装品牌。舍港赴京复制模式Peter任职银行时为一名小组主管，负责移民创业贷款，自觉前景已难再上一层楼。更何况男人三十而立，要创一番事业，在太太鼓励下，人到中年转轨，全身投入搞男装生意。他第一件想做的是回流香港开分店，先后到香港仔、观塘等找铺位，无奈因租金太高而作罢。最后新店落脚北京，实属无心插柳。Peter在一位北上工作的哥哥穿针引线下，跟北京一间发型屋的老板牟建国（Kevin）联络。Kevin是英国发型权威沙宣在中国的第一代学员，曾到伦敦深造，Peter哥哥是其客人及朋友。没有期望的Peter跟Kevin聊电话后，二人竟然一拍即合，“他原来也有相近的想法，觉得剪头发不只是剪头发，可以有更多价值。”Kevin熟悉内地运作，由找铺位到开店仅用了两个月，快得令他措手不及，马上由新西兰搬到北京。